خرمای سایر یا خرمای استعمران فواید بسیاری دارد که امروز قصد داریم تمامی فواید آن را به صورت جامع ارائه دهیم. خرمای سایر در مناطق جنوبی ایران کشت می‌شود و علاوه بر تامین سلامت بدن شما، کشت آن منافع بسیاری را برای محیط زیست فراهم می‌کند. اگر شما هم مثل من علاقه مند هستید که این خرما چه فوایدی برای سلامت بدن دارد و چه غذاهای خوشمزه‌ای را با آن می‌توان تهیه کرد! حتما تا انتهای مطلب همراهم باشید!
رازهایی از فواید خرما برای سلامت زنان
خرما سایر از دیرباز توسط متخصصان تغذیه یکی از مغذی‌ترین و سالم‌‌ترین میوه‌ها به شمار می‌رود. در این بخش به رازهایی از فواید خرما برای سلامت زنان می‌پردازیم:
- کلاژن سازی و سلامت پوست:
زنان از مصرف خرمای استعمران یا خرمای سایر بسیار سود می‌برند. از آنجایی که پوست خانم‌ها ظریف‌تر است، خرمای سایر می‌تواند به حفظ ظاهری جوان‌تر کمک کند. خرمای سایر برای کلاژن سازی پوست نیز مفید است. خرما حاوی طیف وسیعی از ویتامین‌های A، C و K است که بافت و وضعیت پوست شما را بهبود می‌بخشد. خرما اگر به طور منظم مصرف شود به کاهش التهاب در بدن و همچنین به کند کردن روند پیری کمک می‌کند.
- سلامت مو
خرما سرشار از ویتامین B است که برای سلامت مو ضروری است. کمبود این ویتامین باعث ایجاد موهای شکننده و خشک می شود. اگر مشکل ریزش مو دارید، خرما Sayer می تواند با تقویت فولیکول ها از داخل به بیرون از ریزش مو جلوگیری کند. در طول روز فقط از سه خرما استفاده کنید. آنها بهترین غذا برای مادران باردار هستند.
برخی از مزایای مصرف خرمای سایر در دوران بارداری به شرح زیر است :
یبوست برطرف می شود:
یبوست یک مشکل رایج در بین زنان باردار است. خرما سایر سرشار از فیبر غذایی است که به تقویت حرکت روده و جریان مواد مغذی از طریق دستگاه گوارش و روده کمک می‌کند.
استخوان‌ها تقویت می شوند:
بارداری باعث افزایش وزن افراد و اصلاح فرم بدن آنها می شود و آنها را مستعد ابتلا به بیماری های استخوانی می کند. خرما ممکن است به تقویت استخوان های شما کمک کند.
برای درمان کم خونی استفاده می شود:
خرما سایر سرشار از آهن و اسید فولیک است. خرما می تواند برای جبران کم خونی در افرادی که به آن نیاز دارند، مانند زنانی که زایمان کرده اند یا باردار هستند، یا افرادی که جراحی قابل توجهی داشته اند، استفاده شود.
سطح انرژی را افزایش می‌دهد:
خرما حاوی مقدار زیادی قند طبیعی است که می تواند بلافاصله بدون افزایش قند خون به شما انرژی زیادی بدهد.
فشار خون تنظیم می‌شود:
پتاسیم در خرما فراوان است. در نتیجه، خوردن خرما می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
کمک به حفظ سلامت عضلات:
منیزیم که در خرما یافت می شود برای سلامت عضلات ضروری است.
مفید برای جنین:
فولات برای رشد کامل نخاع و ستون فقرات جنین مورد نیاز است. علاوه بر این، دریافت فولات کافی می تواند به کاهش مشکلات لوله عصبی در نوزادان کمک کند.
انعقاد سالم خون را حفظ می کند.
خطر خونریزی پس از زایمان را کاهش می دهد.
فواید خرمای سایر برای سلامت مردان
خرمای سایر فواید بسیاری دارد و از جمله فواید آن برای سلامت مردان به موارد زیر اشاره می‌کنیم:
- درمان و تقویت موی سر
هنگامی که روغن خرما با روغن زیتون ترکیب شود، می‌تواند به ریشه‌ها آبرسانی کند و در درمان پوست سر مفید باشد. با استفاده از این روغن شما تمام مواد مغذی مورد نیاز موهای خود را تامین خواهید کرد. فولیکول‌های موی شما در کمتر از یک هفته تقویت می‌شود و موهای صاف‌تری خواهید داشت.
- موها را براق‌تر و پرپشت‌تر می‌کند
خرما می‌تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز عمل کند که بدن به آن نیاز دارد. گردش خون بافت را در مدت زمان کوتاهی بهبود می‌بخشد و آن را ضخیم تر، درخشان تر و زیباتر می‌کند.
- تغذیه برای مو
کمبود ویتامین B باعث آسیب دیدگی و خشکی مو می شود. ریزش مو نیز می تواند در نتیجه این بیماری رخ دهد. اگر دچار ریزش مو هستید. خرما سایر منبع عالی ویتامین B برای موهای سالم است.
- کمک به کفایت مو
یکی دیگر از فواید خرمای سایر ایرانی این است که موها را نرم می‌کند. اگر شما هم موهایی خشک و خشن دارید با استفاده خرمای سایر می‌توانید به راحتی مشکل خود را بر طرف نمایید.
فواید خرمای سایر برای بیماران
بیماران بسیاری با این سوال مواجه هستند که فاید مصرف خرمای سایر با اینکه از طبع گرم و طعم بسیاری شیرین برخوردار است، چیست؟ در پاسخ می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- تامین سلامت روده
خرمای سایر حاوی فیبر است و با حفظ میکروبیوم روده سالم و کاهش خطر ابتلاء به برخی بیماری‌های درازمدت، سلامت روده را تامین می‌کند.یک مطالعه کوچک در سال 2015 نشان داد که مصرف خرما به دلیل برخورداری از فیبر بالا و پلی فنول سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.
- حفاظت از سلامت استخوان
خرما منبع مواد معدنی دوستدار استخوان از جمله فسفر، پتاسیم ، کلسیم و منیزیم است. خرما منبع ویتامین K نیز به شمار می‌رود که برای داشتن استخوان‌های سالم و قوی مورد نیاز است.
- جایگزین مناسبی برای قند
شربت خرما از مخلوط کردن خرما با آب تهیه می‌شود. این شربت دارای شاخص گلیسمی (GI) پایین و محتوای فروکتوز کمتری نسبت به سایر شیرین کننده‌ها است.
تاثیر مصرف خرمای سایر در لاغری
خرما نیز برای لاغری و کاهش وزن استفاده می‌شود. خرما از ایده‌آل ترین خوراکی برای تغذیه مناسب است و سلامت بدن شما را تضمین می‌کند. مصرف روزانه خرما موجب افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود و در نهایت با تضمین کردن سلامت معده و دستگاه گوارش، به کاهش وزن کمک شایانی می‌کند. خرما از تجمع چربی در بدن جلوگیری می‌کند و به دلیل برخورداری از عناصرمفید، باعث افزایش قدرت دفاعی بدن در مقابل امراض می‌شود.
کشت خرمای سایر و تاثیر آن محیط زیست
یکی از مشکلاتی که در محیط زیست وجود دارد، تبدیل شدن تدریجی اراضی کشاورزی به بیابان است. درخت خرما در طول تاریخ نقش مهمی در زندگی انسان ها داشته است. از آن به عنوان منبع غذا، ساخت خانه و محوطه سازی استفاده می شده است. در کنار رودخانه ها، چشمه ها و هر جا که آب در دسترس باشد، کشت شده است. درخت خرما نقش مهمی در محیط زیست جنوب کشور عزیزمان دارد. درختان خرمای سایر نسبت به شرایط سخت آب و هوایی مانند شوری آب و میزان گرمای بالا و هوای خشک مقاوم هستند و علاه بر آن در مبارزه با بیابان زایی نیز تاثیرگذار است. درخت می‌تواند دمای اتمسفر و سطح آلاینده های ناشی از فعالیت های صنعتی را کاهش دهد.
فواید خرمای سایر از نظر علمی
خرما یکی از بهترین میوه‌هایی است که به وفور مورد توجه قرار گرفته است. از جمله فواید خرما که از نظر علمی به اثبات رسیده‌اند می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- افزایش سلامت استخوان‌ها
- تنظیم سطح کلسترول خون
- بهبود سلامت مغز
- جلوگیری از التهاب
- درمان یبوست
- افزایش سلامت پوست
- تنظیم فشار خون
- افزایش سلامت قلب
- پیشگیری از شب‌کوری
خواص هسته خرمای سایر
امروزه خاص هسته خرما بر کسی پوشیده نیست و افراد زیادی هسته خرما را به صورت آسیاب شده مصرف می‌کنند. اما فارغ از این، از هسته خرمای سایر پمادی تولید می‌شود که بر رفع تورم پلک بسیار موثر است و از آن برای رشد تقویت مژه استفاده می‌شود. جالب است بدانید مردم جنوب کشور عزیزمان ایران، از هسته خرما نان تهیه می‌کنند و با بو دادن هسته و پودر نمودن آن، قهوه خرما تهیه می‌کنند. این نوع قهوه از میزان بالای آنتی اکسیدان برخوردار است و خاصیت ضد ویروسی دارد. قهه هسته خرما نیز برای رفع عفونت کلیه و مثانهريال درمان روماتیسم و کاهش درد مفاصل و کاهش ریزش مو مفید فایده است.
3 فایده باورنکردنی جوشانده خرمای سایر
خرمای سایر از جمله خرماهایی است که برای درمان اختلالات روده‌ای و مشکلات قلبی بسیار مفید است. جوشانده خرمای سایر یکی دیگر از شیوه‌های مصرف خرمای سایر است که میان افراد مشهور است. برای استفاده خرما به صورت جوشانده کافی است که 50 گرم از خرمای سایر را در آب جوش قرار دهید تا به خوبی حل شود. جالب است بدانید خرمای سایر قابلیت حل شوندگی بالایی در آب دارد. از این رو جوشانده خرمای سایر نسبت به سایر خرماها طعم لذیذتری دارد. در این بخش 3 فایده باورنکردنی جوشانده خرمای سایر را ذکر خواهیم کرد:
- نرم کننده سینه و گلو: مصرف جوشانده خرمای سایر به دلیل برخورداری از ویتامین B باعث تقویت گلو و سینه می‌شود.
- تقویت کلیه‌ها: با توجه به اینکه خرمای سایر از طبع گرم برخوردار است باعث تقویت کلیه می‌شود.
- بهبود کمردرد و درد مفاصل: جوشانده خرمای سایر برای افرادی که درد کمر و درد مفاصل دارند بسیار مفید است.
آشنایی با خواص بی‌نظیر خرمای سایر در طب سنتی
خرمای سایر به دلیل برخورداری از طبع گرم و تر خواص بی‌نظیری در طب سنتی دارد. در طب سنتی از خرما برای پاک‌سازی مجاری ریه و مجاری هوایی نیز استفاده می‌شود. خرمای سایر نیز خاصیت پاک‌کنندگی دارد و تا حد زیادی ملین است. خرمای سایر ارزش غذایی بالایی دارد و اگربا شنبلیله دم شود و به صورت منظم استفاده شود، برای دفع سنگ کلیه بسیار مفید خواهد بود.
3 راز مهم که در مورد طبع خرمای سایر باید بدانید!
به طور کلی طبع خرما گرم و تر است و از این رو بهترین درمان برای سردی معده است. خرما از حجم کوچکی برخوردار است و از میزان کالری خوبی برای تامین انرژی مورد نیاز برخوردار است. خرمای سایر نیز به نوبه خود دارای طبع گرم و تر است و در این بخش به 3 راز مهمی که باید در مورد طبع خرمای سایر بدانید! می‌پردازیم:
- خرما به دلیل برخورداری از طبع گرم، رطوبت بدن علی الخصوص غلبه بلغم را از بین می‌برد.
- با اینکه طبع خرمای سایر گرم و تر است اما طبع هسته آن گرم و خشک است و از این رو سوزاده و خاکستر هسته آن باعث تقیت رشد مژه می‌شود.
- خرمای سایر بسیار شیرین است و از این رو مزاجش گرم‌تر است. لذا به سرعت به صفرا تبدیل می‌شود. خرمای سایر به افرادی که غلبه بلغم دارند، پیشنهاد می‌شود.
فهرست 8 مورد از بهترین غذاهایی که با خرمای سایر تهیه می‌شود
شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید بهترین غذاهایی که با خرمای سایر تهیه می‌شوند، چه چیزهایی هستند و چه طعمی دارند؟ آیا با خرمای سایر غذا تهیه می‌شود؟ در پاسخ به این پرسش‌ها باید بگوییم! بله! تا کنون غذاهای زیادی با خرمای سایر تهیه شده‌اند که به اصطلاح امتحان خود را پس داده‌اند و مورد پسند همه قرار گرفته‌اند. ما در این بخش فهرست 8 خوردنی جدید که با خرما سایر تهیه می‌شوند را آورده‌ایم:
- گرانولای خرما، افرا و فندق
- بیسکوئیت خرما، پسته و نارگیل
- فرنچ تست خرما
- نان خرما، نارگیل و چیلی
- خورش گوشت بره و خرما
- هویج کبابی و خرما
- سالاد گل کلم کبابی
- کیک خرمایی
برای استعلام قیمت خرمای سایر کلیک کنید